Tính đến nay cả nước vẫn còn gần 20.000 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ hoạt động chui lủi không có giấy phép. Trong khi chỉ có chưa tới 500 cơ sở giết mổ tập trung, nhưng phần lớn đang phải hoạt động cầm chừng hoặc phải ngừng hoạt động…